Какие существуют способы приготовления крабовых палочек в домашних условиях?

Несколько способов приготовить крабовые палочки в домашних условиях:

1. Рецепт с рыбным филе. www.povarenok.ru Рыбное филе (например, минтай) нарезать на кусочки, удалить косточки. www.povarenok.ru Сухую морскую капусту или листы нори измельчить в кофемолке (необходимо 2 ст. л. готового порошка). www.povarenok.ru Рыбное филе измельчить в блендере вместе с молотыми паприкой и морской капустой или пропустить через мясорубку. www.povarenok.ru В рыбный фарш добавить соевый соус и тщательно перемешать. www.povarenok.ru Переложить фарш в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, периодически помешивая. www.povarenok.ru Если фарш начнёт пригорать к кастрюле, то добавить 100 мл воды. www.povarenok.ru Картофельный крахмал развести холодной водой (50 мл) и, добавляя в рыбное филе, варить до загустения. www.povarenok.ru Готовую массу выложить в прямоугольную форму, охладить, нарезать в форме палочек и заморозить. www.povarenok.ru
2. Рецепт с морским языком или пангасиусом. available-cook.livejournal.com Разморозить рыбу, нарезать на кусочки и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. available-cook.livejournal.com Затем положить в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. available-cook.livejournal.com Крахмал растворить в 100 мл воды. available-cook.livejournal.com В нагретую смесь из рыбы постепенно добавить растворённый крахмал, тщательно перемешивая. available-cook.livejournal.com Варить до загустения. available-cook.livejournal.com Снять с огня, добавить соль, 1 ст. л. крабовой приправы, тщательно перемешать. available-cook.livejournal.com Выложить в прямоугольную форму, охладить, нарезать на кусочки в виде палочек. available-cook.livejournal.com Обмакнуть палочки в крабовую приправу и положить в холодильник на час. available-cook.livejournal.com
3. Рецепт с брикетами рыбы пангасиуса. otvet.mail.ru Замороженные брикеты разморозить и измельчить блендером. otvet.mail.ru Затем положить в кастрюлю и нагреть на медленном огне до кипения. otvet.mail.ru В нагретую смесь постепенно добавить растворённый в 100 мл воды крахмал. otvet.mail.ru При добавлении крахмала смесь тщательно перемешать. otvet.mail.ru Прогреть смесь до загустения, снять с огня и добавить соль, 1 ст. ложку крабовой приправы, тщательно перемешать и выложить в прямоугольную форму. otvet.mail.ru Охлаждать и нарезать на кусочки в виде палочек. otvet.mail.ru Затем обмакнуть палочки в крабовой приправе и положить в холодильник. otvet.mail.ru Через час палочки готовы к употреблению. otvet.mail.ru