Несколько способов приготовить кролика в мультиварке:
Кролик, тушённый с овощами и сметаной. 15 В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить морковь, лук и чеснок. 3 На овощи выложить кусочки крольчатины, посыпать всё специями и солью. 3 Включить режим «Жарка» и немного обжарить мясо со всех сторон. 3 Затем добавить ещё стакан воды и сметанный соус, закрыть крышку и готовить на режиме «Тушение» 1 час. 3 За пару минут до готовности или сразу после выключения добавить сливочное масло и свежую зелень, перемешать до растворения масла. 3
Кролик с грибами в мультиварке. 1 В горячее масло выложить нарезанный тонкими полукружиями репчатый лук и измельчённый чеснок, обжарить при помешивании до лёгкого румянца в течение четырёх минут. 1 К обжаренному луку с чесноком добавить предварительно отваренные и отжатые от жидкости грибы, перемешать и жарить ещё пять минут. 1 Затем заложить в чашу разрезанного на порционные куски кролика. 1 После сигнала открыть крышку, выложить сметану, приправу для мяса и лавровый лист, положить соль и чёрный молотый перец по вкусу. 1 Выбрать программу «Тушение» и готовить два часа. 1
Диетический кролик на пару в мультиварке. 1 Филе натереть солью и любыми специями. 1 На стол положить лист фольги блестящей стороной вверх. 1 На лист поместить кусочки подготовленного филе. 1 Покрыть вторым слоем фольги и хорошо защипнуть края, чтобы не оставалось отверстий. 1 В чашу мультиварки налить ориентировочно указанное количество воды. 1 Установить решётку для варки на пару. 1 На неё уложить филе в фольге. 1 Закрыть крышку и выбрать режим «Варка на пару» на 90 минут. 1 После окончания программы оставить мясо в мультиварке при закрытой крышке ещё на 15–20 минут. 1 Затем фольгу осторожно раскрыть и извлечь крольчатину. 1
Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и желаемого результата.