Какие существуют способы приготовления хлеба на сковороде без использования масла?

Несколько способов приготовить хлеб на сковороде без использования масла:

1. Поджарить ломтик хлеба. www.foodfanatic.com Для этого нужно положить на сковороду ломтик хлеба и готовить его от одной до двух минут с каждой стороны, пока он не подрумянится и не приобретёт желаемый оттенок золотисто-коричневой корочки. www.foodfanatic.com Обычно хлеб не прилипает к сковороде, но на всякий случай стоит использовать чугунную сковороду с приправами или сковороду с антипригарным покрытием. www.foodfanatic.com

2. Приготовить солёные сухарики. vk.com Для этого нужно нарезать хлеб небольшим кубиком, выложить на горячую сковороду и подсушивать на умеренном огне пару минут, периодически помешивая. vk.com Когда появится лёгкая корочка, на сковороду нужно брызнуть немного воды, перемешать хлеб и посыпать его солью. vk.com Продолжать подсушивать до тех пор, пока корочка не станет хрустящей, затем опять слегка сбрызнуть и посыпать сухим укропом, перемешать и досушить. vk.com На всё уходит 7–10 минут. vk.com

3. Приготовить турецкую хлебную лепёшку базлама. dzen.ru Для этого нужно жарить лепёшку на сковородке с толстым дном без масла, постоянно переворачивая. dzen.ru На одной стороне она жарится 20–25–30 секунд, затем переворачивается на другую. dzen.ru В итоге на лепёшку уходит 3–4 минуты (зависит от толщины и размера лепёшки). dzen.ru Готовую лепёшку можно смазать сливочным маслом или посыпать специями. dzen.ru