Какие существуют способы приготовления креветок в кляре в духовке без использования фритюра?

Несколько способов приготовить креветки в кляре в духовке без использования фритюра:

1. Креветки в кляре по-дюкановски. calorizator.ru Ингредиенты: 500 г креветок, 1 яйцо, 150 мл молока, 3 ст. л. пшеничных отрубей, 3 ст. л. овсяных отрубей, соль и смесь перцев по вкусу. calorizator.ru

Приготовление:

1. Очистить креветки, оставив хвостики. calorizator.ru
2. Взбить яйцо вилкой с молоком. calorizator.ru
3. Добавить отруби (по 2 ложки), хорошо перемешать. calorizator.ru
4. Держа за хвостики, окунуть креветки в кляр и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. calorizator.ru
5. Обсыпать креветки оставшимися отрубями и специями. calorizator.ru
6. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности (10–15 минут). calorizator.ru

Ещё один способ приготовления креветок в кляре в духовке: vk.com lafoy.ru

1. Смешать муку со специями и обвалять в ней креветки. vk.com lafoy.ru
2. Взбить яйца с молоком и обмакнуть в эту смесь креветки. vk.com lafoy.ru
3. По желанию обвалять в панировке или сразу выложить на пергамент. vk.com lafoy.ru
4. Выпекать 15 минут при 200 градусах. vk.com lafoy.ru