Один из способов приготовления бутербродов на открытом огне — бутерброды с беконом и сыром, запечённые на углях. 2

Ингредиенты: 2

• бекон — 1 упаковка; 2
• сыр — 200 г; 2
• белый хлеб — 10 кусочков; 2
• томаты — 2–3 шт.; 2
• укроп; 2
• чеснок; 2
• оливковое масло; 2
• соль. 2

Приготовление: 2

1. Хлеб, сыр и томаты нарезать на кусочки. 2
2. Измельчить укроп, натереть чеснок на мелкой тёрке, добавить оливковое масло. 2
3. Раскладывать зелёную массу на куски хлеба. 2
4. Затем положить томаты и сыр. 2
5. Приготовленный бутерброд завернуть в бекон. 2
6. Бутерброды положить в решётку и поставить на мангал. 2
7. В течение 10 минут бутерброды дойдут до готовности. 2

Ещё один вариант — бутерброды из чёрного хлеба с беконом и сыром, приготовленные на мангале. 3

Ингредиенты: 3

• чёрный хлеб — 5 кусочков; 3
• бекон — 200 г; 3
• сыр — 150 г. 3

Приготовление: 3

1. Кусочки чёрного хлеба разрезать на две части. 3
2. Сыр нарезать на кусочки толщиной примерно 0,5 сантиметра. 3
3. На хлеб выложить сыр, а затем завернуть хлеб с сыром в полоски бекона. 3
4. Выложить заготовки на решётку. 3
5. Жарить на мангале на седых углях без прямого огня, жар должен быть не сильным. 3
6. Во время жарки решётку нужно часто переворачивать, чтобы бекон равномерно зарумянился. 3
7. Как только сыр начнёт плавиться, снять решётку с огня и переложить бутерброды на тарелку. 3
8. По времени жарка хлеба с беконом и сыром занимает примерно 5 минут. 3