Некоторые способы подготовки говяжьей печени для бефстроганова:
Промывание и просушивание. 1 Печень нужно промыть под проточной холодной водой и просушить бумажным полотенцем. 14
Очищение от желчных протоков и плёнки. 1 Для этого печень можно присыпать большим количеством соли: так руки не будут скользить и плёнку будет легко удалить. 1
Вымачивание в молоке. 25 Это сделает печень более мягкой и нежной. 2 Её нужно залить молоком и оставить на 30 минут, а потом нарезать и готовить. 5
Нарезка. 4 Подготовленную печень следует нарезать на небольшие брусочки, примерно 1 на 4 сантиметра. 4
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.