Несколько способов подачи равиоли к столу:
- Заправка растопленным сливочным маслом и посыпка тёртым сыром. 1 Также можно подать блюдо в горячем ароматном бульоне с зеленью. 1
- Подача с разнообразными соусами. 15 Наиболее популярными соусами к равиоли являются томатный, маринара, песто и альфредо. 5 Можно полить равиоли соусом или подать его отдельно. 5
- Сочетание с другими блюдами и продуктами. 15 Например, с овощным салатом, фруктами (если равиоли сладкие) или мороженым. 1
При подаче равиоли обычно подают в глубокой тарелке, чтобы сохранить соус. 2 Если блюдо подают в плоской тарелке, то его можно есть вилкой, а если в глубокой — ложкой. 2