Несколько способов очистить грецкие орехи в домашних условиях:
- Кипяток. 14 Вскипятите чайник, вымойте орехи и выложите их в глубокую сковороду. 1 Залейте крутым кипятком. 1 Если скорлупа тонкая, то достаточно оставить орехи в кипятке на 15–20 минут. 1 Если толстая — подержите их в воде 30–40 минут. 1 В кипятке скорлупа размокнет, её будет легко снять руками или ножом. 1 Перед очисткой остудите орехи до температуры, комфортной для рук. 1
- Духовка. 14 Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. 1 Орехи выложите на сухой противень или в форму для запекания. 1 Отправьте их в духовку на 10–15 минут. 1 Скорлупа нагреется, станет мягкой и податливой. 1 Достаньте орехи и дайте им остыть несколько минут. 1
- Микроволновка. 1 Положите грецкие орехи на тарелку и поставьте в микроволновку на режим «конвекция» или «гриль» на 2–3 минуты. 1 Достаньте орехи и немного остудите. 1 Очистите орехи вручную или с помощью ножа. 1 После нагрева скорлупа легко отойдёт. 1
- Пресс для чеснока. 1 Поместите орех в ёмкость для чесночных долек. 1 Нажмите несколько раз с двух сторон на ручки-держатели. 1 Скорлупа треснет, и плод можно будет освободить от неё. 1
- Орехокол. 14 Поместите орех в специальный отсек и нажмите на ручку-рычаг. 1 Скорлупа расколется под давлением пресса. 1
- Нож. 1 Способ подойдёт для спелых плодов, скорлупа которых местами потрескалась. 1 Для очистки используйте нож с металлическим лезвием. 1 Найдите отверстие в основании ореха, между половинками скорлупы. 1 Вставьте остриё ножа и аккуратно проверните несколько раз. 1 Скорлупа разделится на две части, и можно будет достать ядро. 1
- Плоскогубцы. 1 Для этого способа подойдут сантехнические плоскогубцы. 1 Вставьте орех между зубцами в верхней части инструмента. 1 С силой надавите на ручки, расположенные ниже. 1 Скорлупа потрескается и даст возможность освободить ореховое ядро. 1
- Молоток. 1 Этот способ надо пробовать с осторожностью, чтобы не получить травму. 1 Орехи сложите в мешок из ткани или плотного полиэтилена. 1 Под мешок положите деревянную доску или плотный коробочный картон. 1 Пройдитесь по орехам молотком, затем отделите ядра от скорлупы. 1
- Скалка. 1 Сложите орехи в пакет из ткани или плотного полиэтилена, поместите на деревянную доску. 1 Придерживая рукой открытый конец мешка, аккуратно ударяйте скалкой по плодам. 1
Выбор способа зависит от личных предпочтений и доступных инструментов.