Какие существуют способы нарезки огурцов для подачи закусок

Несколько способов нарезки огурцов для подачи закусок:

1. Треугольником. 1 Срежьте у огурца кончики, разрежьте на две равных части по косой, срежьте боковые поверхности, нарежьте тонкими продольными ломтиками, раскройте веером, срежьте нижнюю часть и расправьте. 1
2. Полукругом. 1 Срежьте у огурца кончики, разрежьте вдоль на две длинные половинки, нарежьте тонкими ломтиками под углом, удалите два крайних ломтика — они получатся слишком большими, остальные кусочки раскройте веером. 1
3. Фигурно. 1 Разрежьте огурец вдоль, острым ножом на поверхности плода вырежьте глубокие треугольные «ямочки», срежьте боковые части, нарежьте тонкими продольными ломтиками, расправьте. 1
4. В виде цветка. 1 Сделайте пару надрезов на кончике огурца, отсеките надрезанную часть, разрежьте её пополам, раскройте ломтики и каждый второй заверните внутрь, чтобы получились «лепестки». 1
5. Цепочка. 2 Срежьте огурец с обеих сторон и нарежьте ломтиками. 2 С помощью инструмента для удаления косточек или ножа для чистки картофеля сделайте в каждом ломтике огурца отверстие, а затем сделайте надрез на каждом ломтике ножом, после чего сцепите колечки огурцов в цепочку. 2
6. Колесо. 2 Понадобится огурец длиной около 12–15 см. 2 Возьмите две деревянные шпажки и положите их по обеим сторонам огурца. 2 Затем возьмите нож и нарежьте огурец на ломтики. 2 После того, как порезали огурец, растяните его, сдвигая концы друг к другу и придавая таким образом форму колеса. 2
7. Лестница. 2 Разрежьте огурец вдоль на две части, нарежьте половинку на ломтики и проткните одну из сторон деревянной шпажкой. 2 С помощью кусачек или ножниц отломите лишний конец шпажки, поставьте огурец вертикально на столешницу и раскройте ломтики, развернув их по спирали. 2
8. Пружинка. 2 Проткните половинку огурца деревянной шпажкой посередине, а затем с помощью обычного ножа разрежьте его до конца по спирали. 2 Растяните нарезанный огурец, снимите шпажку. 2