Какие существуют способы нарезки огурцов для подачи закусок

Несколько способов нарезки огурцов для подачи закусок:

1. Треугольником. food.ru Срежьте у огурца кончики, разрежьте на две равных части по косой, срежьте боковые поверхности, нарежьте тонкими продольными ломтиками, раскройте веером, срежьте нижнюю часть и расправьте. food.ru
2. Полукругом. food.ru Срежьте у огурца кончики, разрежьте вдоль на две длинные половинки, нарежьте тонкими ломтиками под углом, удалите два крайних ломтика — они получатся слишком большими, остальные кусочки раскройте веером. food.ru
3. Фигурно. food.ru Разрежьте огурец вдоль, острым ножом на поверхности плода вырежьте глубокие треугольные «ямочки», срежьте боковые части, нарежьте тонкими продольными ломтиками, расправьте. food.ru
4. В виде цветка. food.ru Сделайте пару надрезов на кончике огурца, отсеките надрезанную часть, разрежьте её пополам, раскройте ломтики и каждый второй заверните внутрь, чтобы получились «лепестки». food.ru
5. Цепочка. www.novochag.ru Срежьте огурец с обеих сторон и нарежьте ломтиками. www.novochag.ru С помощью инструмента для удаления косточек или ножа для чистки картофеля сделайте в каждом ломтике огурца отверстие, а затем сделайте надрез на каждом ломтике ножом, после чего сцепите колечки огурцов в цепочку. www.novochag.ru
6. Колесо. www.novochag.ru Понадобится огурец длиной около 12–15 см. www.novochag.ru Возьмите две деревянные шпажки и положите их по обеим сторонам огурца. www.novochag.ru Затем возьмите нож и нарежьте огурец на ломтики. www.novochag.ru После того, как порезали огурец, растяните его, сдвигая концы друг к другу и придавая таким образом форму колеса. www.novochag.ru
7. Лестница. www.novochag.ru Разрежьте огурец вдоль на две части, нарежьте половинку на ломтики и проткните одну из сторон деревянной шпажкой. www.novochag.ru С помощью кусачек или ножниц отломите лишний конец шпажки, поставьте огурец вертикально на столешницу и раскройте ломтики, развернув их по спирали. www.novochag.ru
8. Пружинка. www.novochag.ru Проткните половинку огурца деревянной шпажкой посередине, а затем с помощью обычного ножа разрежьте его до конца по спирали. www.novochag.ru Растяните нарезанный огурец, снимите шпажку. www.novochag.ru