Какие существуют способы контроля над густотой молочной каши?

Несколько способов контролировать густоту молочной каши:

• Использовать разное количество воды. guru.wildberries.ru Можно менять консистенцию каши, получая более или менее густой продукт. guru.wildberries.ru Важно добавлять воду сначала, затем сухую кашу, а не наоборот, чтобы не образовались комочки. guru.wildberries.ru
• Готовить кашу на средне-слабом огне. foodsguy.com Если готовить крупу при слишком высокой температуре, она может получиться очень жидкой. foodsguy.com
• Не давать каше осесть. foodsguy.com Нужно помешивать смесь, пока она не станет достаточно горячей, чтобы образовались пузырьки. foodsguy.com Затем дать воде в кастрюле медленно испариться, чтобы получилась густая однородная смесь. foodsguy.com
• Добавить яйцо. foodsguy.com Этот метод поможет каше загустеть быстрее. foodsguy.com
• Удалить излишки воды. foodsguy.com Можно использовать бумажный фильтр для кофе, чтобы процедить лишнюю воду. foodsguy.com

Густота каши и объём порции — дело индивидуальное, поэтому можно экспериментировать с количеством ингредиентов. 1000.menu