Какие существуют способы извлечения сока из граната?

Несколько способов извлечь сок из граната:

1. Аккуратно обстучать молотком. www.bolshoyvopros.ru Это сделает мягким верхний слой зёрен. www.bolshoyvopros.ru Затем хорошенько промять гранат руками, делая это аккуратно, чтобы не лопнула кожура. www.bolshoyvopros.ru После этого проделать ножом несколько маленьких дырочек и выжать сок в ёмкость. www.bolshoyvopros.ru
2. Использовать плотный полиэтиленовый пакет. www.bolshoyvopros.ru Гранат нужно очистить от кожуры и плёнок-перепонок. www.bolshoyvopros.ru Затем сложить гранатинки в пакет и плотно завязать. www.bolshoyvopros.ru После этого взять скалку и через пакет раздавить ягоды, периодически встряхивая, перемешивая целые и раздавленные. www.bolshoyvopros.ru Когда целых ягод не останется, открыть пакет и процедить сок через сито. www.bolshoyvopros.ru
3. Выжать сок из целого граната. www.thespruceeats.com Если плод очень спелый и на кожуре нет трещин, нужно плотно, но аккуратно раскатать фрукт ладонями по твёрдой поверхности, например, столешнице. www.thespruceeats.com Переворачивать гранат, равномерно надавливая со всех сторон, пока он не станет полностью мягким. www.thespruceeats.com Затем проделать отверстие с одной стороны и выдавить сок. www.thespruceeats.com
4. Использовать соковыжималку. www.sport-express.ru С помощью соковыжималки-пресса можно сделать сок, разрезав гранат на две половинки поперёк. www.sport-express.ru Для приготовления сока в центробежной или шнековой соковыжималке необходимо очистить плод от внешней кожуры. www.sport-express.ru