Какие существуют способы измерения порций еды без весов?

Несколько способов измерить порцию еды без весов:

• Правило руки. elementaree.ru Нужно запомнить ориентировочные размеры порций отдельных продуктов в сравнении с частями своей руки: elementaree.ru

• сыр — указательный палец; elementaree.ru

• молоко, йогурт — кулак; elementaree.ru

• отварные овощи, фрукты — кулак; elementaree.ru

• сырые овощи в составе салата — 2 кулака; elementaree.ru

• мюсли, гранола — кулак; elementaree.ru

• лапша, рис, овсянка (приготовленные) — горсть; elementaree.ru

• хлеб — тыльная сторона руки; elementaree.ru

• мясо, рыба, птица — ладонь. elementaree.ru Также можно использовать такой ориентир: сжатый кулак равен порции размером в один стакан, первая фаланга большого пальца — в чайную ложку. elementaree.ru

• Использование стандартных мерок. kubnews.ru Например, чайная ложка может содержать около 5 грамм сухих ингредиентов, столовая ложка — около 15 грамм, одна чашка — примерно 240 миллилитров. kubnews.ru

• Использование глазомера. kubnews.ru Опытные повара могут оценить вес продукта по его внешнему виду. kubnews.ru Например, небольшой овощ, такой как лук, может иметь вес около 50–60 грамм. kubnews.ru

• Использование сравнительных мер. kubnews.ru Например, если известен приблизительный вес одного помидора, можно сравнить это с другими помидорами, чтобы определить их вес. kubnews.ru

• Использование группировки продуктов. kubnews.ru Некоторые продукты могут быть уложены друг на друга или вмещены в определённое пространство. kubnews.ru Например, 100 грамм кусочков масла может быть примерно равно размеру кубика сахара. kubnews.ru

• Использование информации на упаковке. kubnews.ru Многие продукты имеют информацию о весе или объёме на их упаковке. kubnews.ru Можно использовать эту информацию для определения порции продукта. kubnews.ru

Важно помнить, что каждый человек может по-разному определять размеры порций, поэтому стоит ориентироваться на собственные ощущения.