Какие существуют региональные разновидности классического американского соуса ранч?

Возможно, имелись в виду некоторые вариации классического американского соуса ранч: 1

• Авокадо-лайм ранч. 1 К классическому рецепту добавляют 1 спелое авокадо и сок половины лайма, затем измельчают до однородности. 1 Такой соус хорошо сочетается с мексиканскими блюдами, например с тако или буррито. 1
• Зелёный ранч. 1 В блендере смешивают 1/2 стакана свежего шпината или базилика с классическим рецептом, затем приправляют дополнительной порцией лимонного сока по вкусу. 1 Такой вариант подходит для салатов и вегетарианских блюд. 1
• Острый ранч. 1 К классическому рецепту добавляют 1–2 мелко нарезанных острых перца (например, халапеньо) и немного кайенского перца, затем измельчают до однородности. 1 Такой соус подходит для любителей острого и хорошо дополняет блюда с гриля. 1

В США производители постоянно экспериментируют со вкусом заправки, и на полках магазинов можно встретить более 100 вариантов соуса ранч. 2