Несколько хитростей приготовления манника с творогом в духовке:

• Замочить манку вечером. 1 Так утром не придётся тратить целый час на то, чтобы тесто настоялось. 1
• Проверять готовность зубочисткой. 1 Если палочка сухая, манник с творогом готов. 1
• Не открывать часто дверцу духовки. 1 Иначе пирог опадет и потеряет свою форму. 1
• Учитывать жирность творога. 1 От неё зависит консистенция теста. 1
• При отмеривании количества ингредиентов использовать стандартный гранёный стакан. 1
• Заранее подготовить форму. 3 Смазать её любым кулинарным жиром и присыпать манкой, чтобы выпечка не прилипла. 3
• Добавить в манник немного фруктов или ягод. 1 Тогда пирог и выглядеть будет аппетитнее, и на вкус станет пикантнее. 1