Несколько безопасных способов хранения картофельного пюре быстрого приготовления:

• В холодильнике. 1 Готовое пюре быстрого приготовления в холодильнике обычно остаётся пригодным для употребления до 5 дней. 1 Перед хранением его нужно переложить в герметичный контейнер или завернуть в плёнку. 1
• В морозильной камере. 24 Условия в морозильной камере способны увеличить срок хранения пюре — до 6–8 дней. 2 Перед помещением в морозилку пюре нужно предварительно охладить, для этого его следует на 30–40 минут поместить на среднюю полку холодильника. 2
• В сухом виде. 2 В сухом виде полуфабрикатная продукция быстрого приготовления может храниться от 12 до 36 месяцев — в зависимости от рекомендаций производителя. 2

Важно помнить, что картофельное пюре не следует оставлять при комнатной температуре на длительное время, так как это может привести к размножению бактерий и порче продукта. 1