Какие существуют альтернативные варианты замены рыбы в традиционном салате Мимоза?

Несколько вариантов замены рыбы в традиционном салате «Мимоза»:

• Свежая рыба. m.ok.ru Подойдёт, например, треска, минтай или скумбрия. m.ok.ru Можно приготовить рыбу на пару, сварить или запечь. m.ok.ru
• Солёная рыба. www.bolshoyvopros.ru Подойдёт слабосолёный или солёно-копчёный лосось. www.bolshoyvopros.ru
• Печень трески. www.bolshoyvopros.ru Нужно хорошо слить масло. www.bolshoyvopros.ru
• Кальмар. www.bolshoyvopros.ru Его нужно припустить в кипятке. www.bolshoyvopros.ru
• Крабовые палочки, мясо криля или креветки. m.ok.ru Если полностью отказаться от рыбы, эти ингредиенты могут заменить её в салате. m.ok.ru

Также рыбу в «Мимозе» можно заменить другим животным белком, например, курицей, свининой, ветчиной или варёной колбасой. otvet.mail.ru Однако такие варианты могут привести к тому, что блюдо уже не будет называться «Мимоза». otvet.mail.ru