Какие существуют альтернативные варианты подачи бургеров вместо привычной булочки?

Некоторые альтернативные варианты подачи бургеров вместо привычной булочки:

• Цельнозерновой или бездрожжевой хлеб. dzen.ru В нём много клетчатки, витаминов, аминокислот и макроэлементов. dzen.ru
• Ржаной хлеб. dzen.ru От него насыщение ощущается сильнее, поэтому его на порцию требуется меньше. dzen.ru
• Половинки больших шампиньонов или баклажанов, пожаренных на гриле или обычной сковороде. dzen.ru
• Большой лист салата. dzen.ru www.tastingtable.com Он не даст протечь соусу и освежит вкус блюда. dzen.ru
• Тортилья. www.tastingtable.com Котлетам можно придать форму длинного овала или прямоугольника и завернуть их, как буррито. www.tastingtable.com
• Ломтики ананаса. www.tastingtable.com Свежий ананас нарезают толстыми ломтиками и посыпают ароматизаторами или быстро обжаривают на гриле. www.tastingtable.com
• Спирализованные овощи. www.tastingtable.com Например, цуккини раскатывают спиралью, слегка солят и оставляют примерно на 10 минут. www.tastingtable.com Затем сливают всю жидкость, добавляют яйцо, кешью и зелёный лук, приправляют солью, перцем, чесноком и укропом, формируют из овощей котлеты размером с булочку для бургера и подрумянивают на сковороде. www.tastingtable.com
• Цветная капуста. www.tastingtable.com Соцветия цветной капусты, сыр пармезан, яйца, миндальную муку, кокосовую муку и итальянские приправы используют для приготовления блюда, которое заменяет булочки для бургеров. www.tastingtable.com