Какие способы упаковки замороженной тыквы позволяют максимально сохранить ее качество?

Для максимальной сохранности качества замороженной тыквы рекомендуется использовать вакуумную упаковку. vk.com Для этого нужно нарезать тыкву ломтиками или кубиками подходящего размера, выложить кусочки в один слой в пакет для вакуумации и завакуумировать. vk.com

Преимущества вакуумной заморозки:

• Замедляет окисление. vk.com Вакуум удаляет воздух, который способствует порче продуктов. vk.com
• Сохраняет вкус и аромат. vk.com Заморозка в вакууме сохраняет свежесть и питательные вещества тыквы. vk.com
• Экономит место. vk.com Вакуумные пакеты занимают меньше места в морозилке, чем обычные контейнеры. vk.com
• Удобен. vk.com Вакуумные пакеты легко хранить и размораживать. vk.com

Также для упаковки замороженной тыквы можно использовать герметичные пакеты или пластиковые контейнеры. menunedeli.ru Удобнее всего использовать зип-пакеты или пакеты с замочком. menunedeli.ru В идеале из почти закрытого пакета нужно высосать воздух с помощью коктейльной трубочки и плотно закрыть. menunedeli.ru