Какие способы сушки яблочного пюре в домашних условиях наиболее эффективны?

Несколько способов сушки яблочного пюре в домашних условиях:

• В духовке с конвекцией. life.ru Оптимальная температура — около 70 °С. life.ru Один заход сушки занимает 6–8 часов. life.ru
• В сушилке. journal.citilink.ru Если в устройстве нет специального поддона для пастилы, можно использовать фольгу или пекарскую бумагу. journal.citilink.ru Толщина слоя пюре должна быть примерно 1 см. journal.citilink.ru Обычно сушка занимает от 10 часов и более. journal.citilink.ru Скорость процесса зависит от мощности сушилки и толщины пюре. journal.citilink.ru
• На открытом воздухе. food.ru Для сушки на открытом воздухе используют поддоны из сетки, которые закрываются с обеих сторон. food.ru Важно, чтобы на сушащиеся фрукты не попадали капли дождя или роса. food.ru

Нет однозначного мнения о том, какой способ сушки яблочного пюре наиболее эффективен. Выбор метода зависит от предпочтений и доступных ресурсов.