Какие способы существуют для длительного хранения пряной зелени в домашних условиях?

Несколько способов длительного хранения пряной зелени в домашних условиях:

1. В ёмкости с водой. www.lg.com burninghut.ru Предварительно нужно срезать несколько миллиметров нижней части растения. www.lg.com Затем поместить зелень в стакан с небольшим количеством воды, как букет цветов. www.lg.com Поверх стакана расположить полиэтиленовый пакет, закрепить бечёвкой или канцелярской резинкой и убрать в холодильник. www.lg.com Воду нужно менять раз в день. www.lg.com
2. В герметичной ёмкости. www.lg.com Пряную зелень следует промыть и просушить. www.lg.com Затем расстелить на дне тары сухое бумажное полотенце, сложить пряности, плотно закрыть и убрать контейнер в холодильник. www.lg.com
3. В пластиковом пакете. www.lg.com Чистую сухую зелень нужно обернуть бумажным полотенцем, уложить в пакет и герметично закрыть. www.lg.com Если используется пакет без зиплока, можно воспользоваться обычной канцелярской резинкой. www.lg.com
4. С солью. burninghut.ru Зелень нужно тщательно вымыть и высушить. burninghut.ru Затем мелко нарезать и смешать с солью в пропорции три к одному. burninghut.ru Плотно уложить солёную зелень в банку. burninghut.ru Её можно хранить в холодильнике несколько месяцев. burninghut.ru
5. В морозилке. burninghut.ru Зелень нужно помыть, тщательно высушить и мелко нарезать. burninghut.ru Снова слегка подсушить, чтобы зелень не смёрзла в ком. burninghut.ru Положить в зип-пакет для морозилки или герметичный контейнер. burninghut.ru Замороженная зелень хранится до года. burninghut.ru
6. В растительном масле. viktoriyaruy.ru Стебли укропа, кинзы или петрушки следует слегка отбить тыльной стороной ножа и поместить в бутылку с подсолнечным или оливковым маслом. viktoriyaruy.ru Через несколько минут масло впитает в себя пряные ароматы. viktoriyaruy.ru