Нет единого мнения о том, какие способы размораживания купат самые эффективные. Несколько вариантов:
- Разморозка в холодильнике. 35 Купаты нужно вынуть из морозилки заранее и довести до кондиции в отделении холодильника с температурой в районе +5 °С. 3 Обычно на это уходит 6–8 часов. 3
- Разморозка при комнатной температуре. 3 В этом случае процесс займёт пару-тройку часов. 3
- Разморозка в чуть тёплой воде. 3 Если время поджимает, можно опустить мороженные колбаски в чуть тёплую воду и подержать там около часа. 3 Однако такой способ может сказаться на вкусовых качествах готового блюда. 3
Размораживать купаты в микроволновке или в горячей воде не рекомендуется. 3