Какие способы приготовления устриц наиболее популярны в разных странах?

Некоторые популярные способы приготовления устриц в разных странах:

• Французская кухня: устрицы в сыром виде с лимоном. ikramiaso.ru {6-host} Французы предпочитают наслаждаться устрицами в их естественном виде, подавая с ломтиком лимона или уксусом с добавлением шалота. ikramiaso.ru
• Японская кухня: устрицы темпура. ikramiaso.ru Устрицы обваливают в кляре и обжаривают во фритюре до золотистой корочки. ikramiaso.ru Такой способ приготовления сохраняет нежную структуру устрицы внутри и придаёт хрустящую текстуру снаружи. ikramiaso.ru
• Итальянская кухня: запечённые устрицы с сыром. ikramiaso.ru Для этого устрицы выкладывают на противень, посыпают тёртым пармезаном, чесноком и зеленью, а затем запекают в духовке до появления золотистой корочки. ikramiaso.ru
• Американская кухня: устрицы на гриле. ikramiaso.ru Устрицы выкладывают на горячий гриль прямо в раковинах и готовят до тех пор, пока раковины не откроются. ikramiaso.ru Затем на устрицы добавляют немного сливочного масла с чесноком и зеленью. ikramiaso.ru
• Китайская кухня: устрицы в соусе с чесноком. ikramiaso.ru Устрицы часто тушат в ароматном соусе с чесноком и имбирём. ikramiaso.ru Устрицы готовятся быстро на сильном огне, что позволяет сохранить их сочность и нежность. ikramiaso.ru
• Русская кухня: маринованные устрицы. ikramiaso.ru В России устрицы нередко маринуют с добавлением уксуса, лука, лаврового листа и других специй. ikramiaso.ru