Какие способы приготовления печеночного пирога с овощами считаются наиболее популярными?

Нет однозначного ответа на вопрос, какие способы приготовления печёночного пирога с овощами наиболее популярны. Несколько рецептов:

• Печёночный пирог с овощами и сыром. vk.com Куриную печень соединяют с яйцом, рисовой мукой, солью, сушёным чесноком, смесью прованских трав и пробивают блендером до однородности, в конце добавляют молоко. vk.com В форму для запекания с высокими бортиками заливают большую часть печёночной массы, затем ровным слоем выкладывают тушёные овощи, посыпают тёртым сыром и заливают оставшейся смесью. vk.com Пирог готовят в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40–50 минут. vk.com
• Нежный пирог из куриной печени с овощами. www.great-cook.ru Лук режут тонкими полукольцами, морковь натирают на крупной тёрке и пассируют до готовности на горячей сковороде с растительным маслом. www.great-cook.ru Печень промывают, убирают жилки и плёнки и перекручивают в миксере или мясорубке. www.great-cook.ru В печёночную жидкость добавляют соль, перец и молоко, затем тонкой струйкой вводят манку и равномерно размешивают, чтобы не было комочков. www.great-cook.ru Для выпекания используют форму с снимающими бортиками: на дно и бока формы смазывают растительным маслом, наливают половину печёночного теста первым слоем и аккуратно выкладывают пассированные овощи вторым слоем. www.great-cook.ru Затем льют оставшуюся смесь, равномерно распределяя её по овощам. www.great-cook.ru
• Запеканка из печени с рисом и овощами. lifehacker.ru Рис отваривают за 20 минут, замороженные овощи — примерно за 5 минут, затем остужают. lifehacker.ru Печень измельчают в блендере вместе с яйцами и сметаной, всыпают манку, размешивают и оставляют на 20 минут. lifehacker.ru Затем добавляют овощи и рис к печени, солят и перчат, размешивают. lifehacker.ru Форму смазывают маслом и слегка посыпают панировочными сухарями, выкладывают в неё подготовленные ингредиенты и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут. lifehacker.ru