Несколько способов расплавить плавленый сыр:

• В микроволновой печи. 23 Сыр нужно положить в посуду для микроволновой печи и поставить на режим самой большой мощности. 1 Сначала следует включить на 1 минуту, затем проверить консистенцию. 1 Если мало, можно прибавить ещё 30 секунд и снова понаблюдать. 1
• На плите. 3 Сыр нужно разогреть на медленном огне. 3
• В кипящей воде. 1 Замороженный и натёртый сыр мелкого помола в кипятке моментально плавится. 1 Поэтому, забрасывая его в кипящую воду, нужно быстро перемешивать суп ложкой. 1

Также можно добавить в натёртый сыр половник супа и размешать до консистенции сметаны, а потом смешать с оставшейся порцией супа. 1