Какие способы маринада используются для креветок перед жаркой?

Несколько способов маринада для креветок перед жаркой:

• Лимонный маринад. food.ru На килограмм креветок: сок двух лимонов, цедра одного, 100 мл оливкового масла, 50 мл соевого соуса, три-четыре зубчика чеснока. food.ru
• Соевый маринад. food.ru На килограмм креветок: по шесть столовых ложек оливкового масла и соевого соуса, три столовые ложки кетчупа, три чайные ложки бальзамического уксуса. food.ru
• Винный маринад. food.ru По 150 мл белого вина и ананасового сока, пять-шесть зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса. food.ru Можно добавить острый перец и другие специи. food.ru
• Медово-соевый маринад. telegra.ph Смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и немного красного перца. telegra.ph Этот маринад придаст креветкам сладковато-солёный вкус и красивый глянцевый блеск. telegra.ph
• Маринад с розмарином и тимьяном. telegra.ph Добавить к классическому маринаду розмарин и тимьян. telegra.ph Эти травы придадут креветкам ароматный, пряный вкус. telegra.ph

Единых рекомендаций, сколько мариновать креветки, нет: в лимонном соке достаточно 30–40 минут, в соевом соусе и вине лучше оставить на один-два часа. food.ru

Пользователь

Время добавления