Вопросы к Поиску с Алисой
Для улучшения вкуса горбуши при засолке можно использовать следующие специи: укроп, петрушку, чёрный перец, белый перец, перец горошком, розмарин, горчицу, чеснок, лавровый лист. fishinfo.su
Также для пикантных ноток можно добавить коньяк. lenta.ru
При выборе специй важно учитывать, что любая морская рыба сама по себе обладает достаточно сильным вкусом и ароматом. lenta.ru