Для улучшения вкуса пюре можно использовать, например, такие специи:

• Мускатный орех. 1 Достаточно добавить не больше щепотки. 1
• Лавровый лист. 1 Пару сушёных листьев лавра кладут в процессе варки картофеля, за 5–10 минут до её окончания. 1
• Чеснок. 1 Пару зубков чеснока, пропущенных через пресс, добавляют в уже готовое блюдо. 1
• Зелень. 13 Подойдёт укроп, петрушка, зелёный лук. 3 Главное, не переборщить, чтобы не перебить вкус самой картошки. 3
• Куркума. 13 Щепотка этой специи не только сделает пюре более жёлтым по цвету, но и придаст ему приятный вкус. 3
• Пряные травы. 1 Можно использовать розмарин, тмин, тимьян, разные виды перца. 1

Выбор специй зависит от вкусовых предпочтений. 2 Важно не добавлять слишком много специй, иначе они перебьют вкус блюда. 3