Какие специи лучше всего сочетаются с рыбными котлетами?

Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с рыбными котлетами:

• чёрный и белый перец; 1
• сушёные лук, морковь, томат и чеснок; 1
• укроп; 1
• фенхель; 1
• лимонная цедра. 1

Для рыбных котлет лучше брать приправы, предназначенные для приправки рыбы и морепродуктов, а не мясного фарша. 1

Также можно добавить мускатный орех, но в минимальном количестве, чтобы он не начал доминировать во вкусе блюда. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Можно экспериментировать, начиная со знакомых приправ и добавляя к ним каждый раз что-то новое, чтобы найти идеальное сочетание. 5