Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с выпечкой на основе варенья:
- Корица. 15 Добавляет теплоты и сладости. 1
- Розовый перец. 1 Придаёт лёгкую остроту. 1
- Кардамон. 13 Придаёт лёгкую изысканную терпкость. 1
- Мускатный орех. 3 Сочетается с шоколадом, тыквой, морковью и цитрусовыми. 3
- Имбирь. 35 В сочетании с корицей, гвоздикой и кардамоном создаёт удивительный аромат. 3
- Анис. 3 Сочетается со свежими ягодами и фруктами, особенно с грушами и яблоками. 3
- Ваниль. 35 Пряность хорошо подходит для классических бисквитов, кексов, пирогов. 3
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата выпечки.