Для приготовления буженины из индейки можно использовать следующие специи:
Выбор специй зависит от желаемого вкусового профиля блюда. 1 Например, если нужно сделать акцент на вкусе мяса, можно обойтись чёрным перцем и небольшим количеством чеснока. 1 Если хочется приготовить пряное блюдо с восточным колоритом, подойдут душистые травы: укроп, розмарин, майоран. 1 Если в приоритете изысканность и сложный вкус, можно использовать базилик, тимьян, фенхель, орегано. 1
Также для маринада можно использовать соевый соус, горчицу, оливковое масло. 2
Важно помнить, что использовать специи нужно умеренно. 3