Для приготовления горбуши на сковороде подходят, например, следующие специи:

• Паприка. 4 Придаст горбуше красивый золотистый цвет и лёгкий сладковатый привкус. 4
• Чёрный перец. 4 Щепотка чёрного перца усилит вкус рыбы и добавит блюду пикантности. 4
• Чеснок. 4 Измельчённый чеснок, добавленный к горбуше при жарке, придаст ей аппетитный аромат. 4
• Цедра цитрусовых. 1 Цитрусовые нотки освежат вкус рыбы, добавив приятную кислинку. 4
• Кориандр. 1
• Базилик. 1
• Укроп и петрушка. 1

Специи следует использовать умеренно, чтобы не перебить нежный вкус горбуши. 4