Какие специи лучше всего подходят для приготовления картофеля?

Для приготовления картофеля подходят разные специи в зависимости от вида блюда:

• Для отварного картофеля: aif.ru

• лавровый лист; www.edimdoma.ru

• горошины чёрного или душистого перца; aif.ru

• дольки чеснока. aif.ru

• сушёный укроп или петрушка. aif.ru

• сушёный зелёный базилик. aif.ru

• Для жареного картофеля: aif.ru

• сладкая паприка (не будет острой, но даст лёгкий сладковато-овощной вкус); aif.ru

• красный молотый перец; aif.ru

• хлопья перца чили; aif.ru

• обжаренный в растительном масле репчатый лук или луковый порошок. aif.ru

• Для запечённого картофеля: aif.ru

• розмарин; aif.ru

• тимьян (сушёный или свежий); aif.ru

• зелёный базилик; aif.ru

• орегано; aif.ru

• семена тмина. aif.ru

• Для картофельного пюре: aif.ru

• тёртый мускатный орех (его обычно сочетают с дроблёным чёрным перцем); aif.ru

• чесночный или луковый порошок. aif.ru

Не бойтесь экспериментировать с сочетанием специй, чтобы придать блюдам из картофеля интересные нюансы вкуса и аромата. dzen.ru