Какие специи и пряности используют для ароматизации щей из свежей капусты?

Для ароматизации щей из свежей капусты используют различные специи и пряности, например:

• Морковь. www.wildberries.ru Корнеплод богат витамином D и традиционно используется для приготовления супов. www.wildberries.ru
• Лук репчатый. www.wildberries.ru Сушёный лук сохраняет полезные свойства и характерный запах. www.wildberries.ru
• Чеснок. www.wildberries.ru Сушёный чеснок имеет приятный аромат и благородный вкус, наполняет бульон дополнительными полезными свойствами. www.wildberries.ru
• Паприка. www.wildberries.ru Измельчённый болгарский перец сохраняет сладковатый привкус и яркий цвет после сушки. www.wildberries.ru
• Укроп. www.wildberries.ru Зелень с освежающим вкусом придаёт супу приятный аромат. www.wildberries.ru
• Петрушка. www.wildberries.ru Специя для супов на мясном бульоне с терпким и пряным запахом. www.wildberries.ru
• Красный перец. www.wildberries.ru Содержит много витамина А и С, полезные микроэлементы. www.wildberries.ru В небольшом количестве придаёт слабую остроту. www.wildberries.ru
• Лавровый лист. www.wildberries.ru Сушёные листья лаврового дерева обладают приятным ароматом, вкус с лёгкой горечью. www.wildberries.ru
• Кориандр. www.wildberries.ru Специя с миксом ароматов, которые напоминают смесь цитрусовых и древесины. www.wildberries.ru
• Томатный порошок. www.wildberries.ru Приправа для свежих щей добавит яркий цвет, приятную кислинку и вкус свежих помидоров бульону. www.wildberries.ru
• Куркума. www.wildberries.ru Пряность оранжевого цвета с имбирным привкусом и умеренной остротой. www.wildberries.ru

Также вкус супа можно разнообразить добавлением свежей зелени, базилика и лаврового листа. rassvet-tk.ru