Какие специи и приправы лучше всего подходят к минтаю при запекании в духовке?

Для запекания минтая в духовке подходят, например, такие специи и приправы:

• Розмарин. www.chefmarket.ru Одна веточка улучшит вкус и станет украшением готового блюда. www.chefmarket.ru
• Фенхель, чабрец, орегано, базилик, майоран. www.chefmarket.ru Эти специи добавят блюду душистости. www.chefmarket.ru
• Паприка или куркума. www.chefmarket.ru Они внесут необычные нотки. www.chefmarket.ru
• Молотые лавр, сельдерей, перец душистый. www.chefmarket.ru Эти специи усиливают вкус, добавляют остроту и дарят душистый аромат. www.chefmarket.ru
• Смесь перцев. www.chefmarket.ru Она подарит тонкий аромат. www.chefmarket.ru
• Сок лимона или лайма, петрушка, сельдерей. www.chefmarket.ru Эти ингредиенты добавят свежести. www.chefmarket.ru
• Душица и анис. www.chefmarket.ru Они оставят после трапезы яркое послевкусие. www.chefmarket.ru

Не стоит использовать для блюд из морских сортов рыбы кардамон, тмин, кориандр. www.chefmarket.ru Эти специи слишком яркие и насыщенные, они могут перебить вкус мяса. www.chefmarket.ru

При добавлении специй и пряностей важно не переборщить, чтобы не испортить вкус рыбы. vk.com