Какие соусы и специи лучше всего подходят к минтаю для жарки на сковороде?

Для жарки минтая на сковороде можно использовать следующие соусы и специи:

• Соевый соус. food.ru В этом рецепте можно не использовать соль: соевый соус имеет выраженный солёный вкус и хорошо насыщает мясо рыбы. food.ru
• Соево-медовый соус. lafoy.ru Нужно смешать мёд, соевый соус и специи, замариновать в этой смеси кусочки минтая на 20 минут, а затем обжарить на сковороде с двух сторон до карамельной корочки. lafoy.ru
• Сметанный соус. kylinariya.ru www.russianfood.com Обжаренная морковь придаёт нотку сладости сметанному соусу, который полностью пропитывает каждый кусочек минтая, а чеснок и укроп насыщают блюдо ароматом. www.russianfood.com
• Пряности с насыщенным ароматом. food.ru Для белого мяса минтая подойдут кориандр, тимьян, душистый молотый перец, шафран, сушёный чеснок. food.ru

Выбор соусов и специй зависит от личных предпочтений.