Какие сорта сыра лучше всего подходят для приготовления мак-энд-чиз?

Для приготовления мак-энд-чиз подходят, например, следующие сорта сыра:

• Чеддер. food.ru www.tastingtable.com Острый чеддер придаёт блюду классический вкус. food.ru
• Гауда. food.ru
• Грюйер. food.ru www.tastingtable.com Этот сыр обладает насыщенным вкусом с ореховым послевкусием. www.tastingtable.com
• Моцарелла. www.chefmarket.ru menunedeli.ru Она придаёт соусу приятную тягучую текстуру. menunedeli.ru

Также можно сочетать разные сыры, например, чеддер и твёрдый пикантный сыр, а моцареллу добавить вместе с пармезаном. menunedeli.ru

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса готового блюда. journal.tinkoff.ru