Какие сочетания ягод наиболее удачны для приготовления компотов и варенья?

Нет однозначного мнения о том, какие сочетания ягод наиболее удачны для приготовления компотов и варенья. Несколько вариантов, которые могут подойти:

Для компотов: dzen.ru

• С яблоком: яблоки + черноплодная рябина, яблоки + чёрная смородина, яблоки + малина + крыжовник, яблоки + клюква + имбирь. dzen.ru
• С чёрной смородиной: чёрная смородина + малина + клубника, чёрная смородина + вишня, чёрная смородина + яблоки + клубника + слива, чёрная смородина + малина. dzen.ru
• С малиной: малина + вишня, малина + вишня + абрикос + мята, малина + слива, малина + черноплодная рябина. dzen.ru
• Другие варианты: черешня + облепиха, виноград + апельсин с цедрой, крыжовник + апельсин без цедры, клубника + красная смородина, клубника + слива, груши + алыча, красная смородина + апельсин. dzen.ru

Для варенья: www.povarenok.ru

• Земляника отлично сочетается с крыжовником или красной смородиной, крыжовник — с малиной, а вишня — с черноплодной рябиной. www.povarenok.ru
• Абрикосы можно варить вместе с крыжовником или морковью, айву — с виноградом, кабачками или изюмом, алычу — с кабачками, а бруснику — с морковью или сливой. www.povarenok.ru
• Груша великолепна в комбинации с апельсинами, клюквой или алычой, облепиха — с грецкими орехами, а сливу можно сочетать с грушами или даже с томатами. www.povarenok.ru
• Черноплодная рябина идеально гармонирует с чёрной смородиной, черника — с яблоками, белая черешня — с лимоном, а яблоки — с калиной или тыквой. www.povarenok.ru

Пользователь

Время добавления