Какие секреты приготовления пельменей в духовке помогут избежать слипания?

Несколько секретов приготовления пельменей в духовке, которые помогут избежать слипания:

• Предварительная подготовка. 2 Перед тем как складывать пельмени в горшочки, их нужно немного отварить или обжарить. 2 Тогда в процессе запекания они не слипнутся. 2
• Добавление жидкости. 2 В горшочек можно добавить бульон, в котором варились пельмени, а также молоко, сливки, сметану или другой соус. 2
• Вынимание за 5 минут до готовности. 2 За счёт высокой температуры в горшочке пельмени успеют приготовиться после того, как их достанут, но при этом не расползутся. 2
• Добавление сливочного масла. 1 В горячие пельмени можно положить кусочек сливочного масла, это не позволит им склеиться и сохранит форму. 1