Какие секреты приготовления крема для синнабонов существуют?

Несколько секретов приготовления крема для синнабонов:

• Использовать просеянную сахарную пудру. 2 Она растворится в креме быстрее сахара. 2
• Постепенно вливать молоко. 2 Крем должен стать однородным, средней консистенции — густой будет плохо размазываться, а жидкий стечёт. 2
• Сделать крем более податливым. 1 Если на кухне прохладно, то сливочная глазурь может получиться сильно густой. 1 Чтобы крем стал более податливым, нужно поставить его рядом с плитой, тепло духовки не позволит ему застыть. 1
• Использовать ванильный экстракт. 4 Он помогает смягчить слишком яркий вкус начинки. 4
• Добавить пряные специи или ореховую пасту. 4 Например, для тыквенных или яблочных синнабонов можно использовать корицу, кардамон или ореховую пасту. 4