Некоторые секретные ингредиенты, которые добавляют в классический американский сырный соус:

• Дижонская горчица. 1 Если используются сыры с мягким вкусом, то для пикантности в соус можно добавить ложку горчицы. 1
• Рассол из банки с маринованным халапеньо. 2 Он придаёт соусу пикантность, а уксус из рассола добавляет немного кислоты. 2
• Смесь из равных частей растопленного сливочного масла и муки. 2 Она помогает сырному соусу загустеть и сохранить его кремообразность. 2

Также для более насыщенного вкуса в сырный соус для бургеров можно добавить небольшое количество сока лимона и молотой паприки. 4