Какие самые вкусные дагестанские блюда?

Несколько вкусных дагестанских блюд:

• Хинкал. vestikavkaza.ru Это куски теста, сваренные в бараньем или говяжьем бульоне. vestikavkaza.ru Подается вместе с мясом, домашней колбасой, а также аджикой или сметаной с чесноком. vestikavkaza.ru
• Курзе. vestikavkaza.ru С виду напоминает вареники, а по вкусу похоже на манты или хинкали. adventure-guide.ru Для начинки чаще всего используют говядину, а также яйца, картофель или творог. adventure-guide.ru Главный ингредиент этого блюда — специи и пряности. adventure-guide.ru
• Чуду. adventure-guide.ru vestikavkaza.ru Лепёшки из бездрожжевого теста с начинкой. adventure-guide.ru Чуду любят за разнообразие начинок: с рубленым мясом, творогом и зеленью, тыквой, картофелем. adventure-guide.ru Вкуснее всего есть чуду, которые только вынули из печи и смазали топлёным маслом. adventure-guide.ru
• Бахух. adventure-guide.ru Это одна из разновидностей халвы, приготовленная из муки, в которую добавляют сливочное масло и мёд. adventure-guide.ru Муку обжаривают на сковороде до золотистого цвета, остужают, нарезают и подают к чаю. adventure-guide.ru
• Урбеч. bolshayastrana.com www.aviasales.ru Деликатесная паста из перетёртых сушёных орехов или жареных семян льна. bolshayastrana.com В Дагестане её едят с простым хлебом или лепёшками, и запивают ароматным травяным чаем. bolshayastrana.com