Какие российские сыры подходят для приготовления пиццы?

Некоторые российские сыры, которые подходят для приготовления пиццы:

• Моцарелла. www.gastronom.ru lisa.ru Главный сыр для пиццы. www.gastronom.ru Обладает высокой плотностью и упругостью, поэтому её легко нарезать. lisa.ru
• Адыгейский сыр. lisa.ru Особенность этого сыра в его творожной консистенции, которая не расплавляется при термической обработке. lisa.ru Поэтому его лучше использовать в качестве первого слоя сыра. lisa.ru
• Сулугуни. pro-syr.ru Традиционный грузинский сыр, который производится из коровьего молока. pro-syr.ru Обладает мягкой, пластичной текстурой и нейтральным вкусом. pro-syr.ru
• Брынза. lisa.ru Хорошо плавится и обволакивает другие ингредиенты пиццы. lisa.ru С ней блюдо становится очень сочным и обретает нежный сливочный вкус. lisa.ru
• Гауда и маасдам. www.gastronom.ru Эти сыры прекрасно плавятся и могут стать отличной базой для пиццы. www.gastronom.ru
• Костромской. dzen.ru teletype.in Масла выделил немного, не подгорел, хорошо расплавился, получилась отличная корочка. dzen.ru teletype.in

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.