Некоторые риски, связанные с продажей замороженной рыбной продукции:
- Поломка оборудования. www.beboss.ru Выход из строя торгового оборудования может привести к порче продукции. www.beboss.ru Чтобы снизить возможные потери, нужно иметь договор с организацией, которая сможет предоставить оборудование взамен сломанного на время ремонта. www.beboss.ru
- Повышение цен на продукцию. www.beboss.ru Рост цен на рыбу может повлечь снижение спроса у покупателей и уменьшение прибыли магазина. www.beboss.ru
- Некачественное сырьё. www.beboss.ru Продукция плохого качества может повлечь за собой потерю репутации магазина. www.beboss.ru Следует с особой тщательностью выбирать поставщиков сырья, контролировать сроки годности продукта и регулярно проводить бракераж товара. www.beboss.ru
- Неправильно спрогнозированный объём. www.retail.ru Дорогой товар быстро слеживается, и это может негативно повлиять на прибыльность. www.retail.ru
- Сложности с логистикой. pos-center.ru Удаленность складов и мест вылова приводит к необходимости закупать в больших объёмах и находить способы сбыта товара в короткие сроки. pos-center.ru
- Выпадение части ассортимента. pos-center.ru Это может произойти из-за ограничения квот вылова. www.moysklad.ru pos-center.ru
Кроме того, на объёмы продаж и прибыль могут повлиять конкуренция, падение доходов населения, обрезание каналов поставок по экономическим и политическим причинам. pos-center.ru