Для жарки котлет в электрическом гриле можно использовать следующие режимы:

• Программа для бургеров. 12 Например, в гриле Tefal Optigrill+ GC7128 для этого подходит именно такой режим. 2
• Ручной режим с индивидуальными настройками. 2 Например, в той же модели Tefal можно настроить температуру и время приготовления. 2

Также в электрогриле Dauken XG2500 для жарки котлет рекомендуется установить температуру 200–220 градусов по Цельсию. 5

Время приготовления котлет зависит от модели гриля: в обычном электрическом гриле котлеты нужно жарить по 3–4 минуты с каждой стороны, прижимая силиконовой лопаткой. 3 Если это пресс-гриль, то время увеличивается до 4–5 минут. 3

Чтобы определить, что котлеты готовы, нужно разломить одну из них: серединка не должна быть розоватого цвета. 3 Если внутри ещё сырая часть, то следует обжарить котлеты ещё 1–2 минуты — время зависит от мощности техники. 3