Несколько рецептов с грибами, которые можно приготовить на ужин:

• Фаршированные грибы. 2 В блендере измельчить куриное филе с ножками от грибов, белой частью зелёного лука. 2 В фарш добавить чёрный перец, имбирь и соевый соус. 2 Выложить начинку холмиками в шляпки грибов, обвалять их в муке. 2 Обжарить сначала грибы стороной с фаршем до золотистого цвета, потом перевернуть и обжарить такое же время с другой стороны. 2 Приготовить заливку: в 80 мл воды добавить сметану и соль, размешать. 2 Добавить к грибам заливку, накрыть крышкой и тушить 10 минут. 2 Подавать с зелёным луком. 2

• Грибной пирог. 2 Пожарить, отварить или запечь куриные грудки, а затем нарезать их на кусочки. 2 Обжарить лук с грибами, добавить чеснок и муку, а затем влить куриный бульон. 2 После загустения добавить сливки и кусочки курицы. 2 Развернуть и слегка раскатать тесто. 2 Одну часть выложить на форму, добавить начинку и накрыть её второй частью теста, формируя пирог. 2 Смазать поверхность желтком и поставить в духовку на 15 минут (при температуре 200 градусов). 2

• Картофельные зразы с грибами на сковороде. 3 Сытный и лёгкий в приготовлении семейный ужин за 30 минут. 3

• Гречка с шампиньонами. 3 Удивительно просто, находка для сытного обеда. 3

• Блинные мешочки с курицей и грибами. 3 Оригинально, красиво, эффектно, подойдёт для ужина. 3

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.