Несколько простых, но вкусных закусок, которые можно приготовить на день рождения:

• Закуска на чипсах. 2 Понадобятся: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 варёное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка. 2
• Тарталетки с курицей и грибами. 3 Для приготовления понадобятся: тарталетки, отварное куриное филе, варёные яйца и обжаренные шампиньоны с луком, майонез, растительное масло, соль, перец, зелень. 3
• Закусочные слойки с сыром и ветчиной. 3 Сыр и ветчину нужно выложить между листами слоёного теста, нарезать квадратиками, смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправить в духовку. 3
• Яичные рулетики с сыром и чесноком. 3 Пикантная начинка из тёртого сыра с зеленью петрушки и чесноком отлично гармонирует с нежным яичным блинчиком. 3
• Закуска на поджаренном багете. 4 Понадобятся: 2 сырка, 2–3 зубчика чеснока, 1 огурец, 200 грамм красной слабосолёной рыбы, 2 столовые ложки майонеза, укроп или зелень лука по вкусу. 4 Багет нужно нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с каплей подсолнечного масла с двух сторон. 4 Затем натереть на мелкой тёрке сырки, чеснок и добавить майонез, всё перемешать. 4 Намазку намазать на поджаренный багет. 4 Огурец нарезать мелкой соломкой и уложить на намазку. 4 Слабосолёную красную рыбу нарезать тонкими кусочками и уложить на огурец. 4 Всё украсить веточкой укропа. 4