Некоторые производители колбасных изделий, которые работают по ГОСТу:

• Великолукский мясокомбинат. 1 Одно из крупнейших предприятий Северо-Западного федерального округа. 1 Холдинг практикует замкнутый цикл производства: от выращивания кормов до изготовления и продажи колбасных изделий. 1
• Мясокомбинат «Рублевский». 1 Производит варёную и сырокопчёные колбасы. 1 В состав входят охлаждённое мясо, шпик, посолочная смесь, натуральные пряности и специи. 1
• Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод. 2 Ведущее отраслевое предприятие Тверской области, которое входит в число лучших пищевых промышленных предприятий РФ. 2 Производит колбасу по ГОСТу: телячью, любительскую, докторскую и русскую. 2
• Группа «Черкизово». 2 Крупнейший в России производитель мясной продукции. 2 Выпускает колбасу по ГОСТу, в том числе докторскую. 2