Какие продукты содержат быстрые углеводы ?

Некоторые продукты, содержащие быстрые углеводы:

• Выпечка, хлебобулочные и кондитерские изделия: белый хлеб, пирожные, печенье, тосты и гренки, крекеры, сухари. 1
• Крупы: белый рис, овсянка быстрого приготовления, пшено, кукурузная крупа, манная каша. 1
• Шоколад, мармелад, зефир, конфеты, леденцы, вафли, мороженое. 1
• Макароны из мягких сортов пшеницы. 13
• Мука: пшеничная, рисовая, кукурузная. 1
• Хлопья для быстрых завтраков. 1
• Сладкие мюсли с орехами и изюмом. 1
• Овощи: отварная морковь, репа, сельдерей, пастернак, отварная кукуруза, кабачки, патиссоны, тыква, кабачковая икра. 1
• Сахар, крахмал, мёд. 1
• Сгущённое молоко. 1
• Лапша: рисовая или пшеничная. 1
• Картофель: жареный, запечённый, фри. 1
• Консервированные фрукты: абрикосы, персики, ананасы. 1
• Сухофрукты: финики, изюм, курага, сушёные персики, абрикосы и груши. 1
• Алкоголь, в том числе пиво. 1
• Чипсы, снеки. 1
• Сладкие фрукты: банан, арбуз спелый, виноград. 1
• Газированные напитки с сахаром, компот, сладкие соки. 1

При составлении рациона рекомендуется ориентироваться не только на список продуктов, но и на показатель гликемического индекса. 1