Какие продукты считаются тяжелой пищей?

Некоторые продукты, которые считаются тяжёлой пищей:

• мясо и сало; 12
• сахар и мучные изделия; 12
• шоколад; 12
• сладкие газированные напитки; 12
• пакетизированные соки; 1
• бананы; 12
• виноград; 12
• картофель. 12

Первый признак тяжёлой пищи — высокая калорийность. 2 Второй — медленное переваривание в желудке и тонком кишечнике. 2 При этом имеет значение и способ приготовления: например, варёные яйца — лёгкое блюдо, а яичница — тяжёлая. 1

Также тяжело перевариваются твёрдая, солёная, острая и жирная пища. 2