Некоторые продукты, которые могут долго храниться без холодильника и не портятся в жару:

• Овощи и фрукты. 1 Можно держать их в кладовке или погребе, а если таких мест нет, подойдёт любое тенистое укромное место на кухне. 1 Важно следить, чтобы не было влаги. 1
• Макаронные изделия и крупы. 1 Зерновые продукты, такие как гречка, рис, пшено, можно держать в кухонном шкафчике. 1 Крупы нужно пересыпать в стеклянные контейнеры с герметичными крышками, чтобы предотвратить доступ насекомых. 1
• Каши, супы и пюре быстрого приготовления. 1 Такие продукты хорошо хранятся при комнатной температуре. 1
• Растительное масло, соль, мёд, специи, сахар. 1 Для их сохранения не нужны низкие температуры. 1
• Рыбные, мясные, овощные консервы. 1 В большинстве случаев покупные консервы не нуждаются в хранении в холодильнике — они отлично сохраняются при температуре, близкой к комнатной. 1
• Выпечка. 1 Сдоба не нуждается в хранении в холодильнике. 1 Чтобы насладиться вкусом свежей выпечки, лучше съесть её в течение нескольких часов после покупки. 1
• Яйца. 2 При температуре до 20 °C и влажности в 70–85% яйца могут сохраниться до 14 дней. 2 Главное, найти место без прямых солнечных лучей. 2